“菜中泻药”就这4样！隔天吃点，黑宿便排净，肚子平能穿旧裤子

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大家好！我是小文

咱中老年朋友是不是常被便秘缠上？

要么久坐打牌、带孙子懒得动，要么吃的菜太精细，蹲厕所蹲到腿发麻，半天挤不出一点。

肚子鼓得像装了个小皮球，又胀又沉！黑宿便堆在里头，不仅难受，腰上的肉也跟着松垮，以前的裤子都套不上了～

其实根本不用靠药！菜市场里这4种家常蔬菜，就是天然“肠道清洁工”。

便宜又好买，隔天换着吃，通大便、减肚子一把好手，比啥保健品都靠谱～

油麦菜【油麦菜炒牛肉】


✅【食材】
（2-3人吃，不多不少）
油麦菜1把（大概300g）、牛肉小半斤（200g）
小米椒3-4个（能吃辣就放，不吃省了）
姜1小块、蒜3瓣、辣椒面少撒点
盐、生抽2勺、猪油1勺（增香绝了）

✅【做法】

1. 备菜：
油麦菜洗干净，切长大段，撒点辣椒面和盐，用手抓匀腌5分钟（更入味）。

牛肉逆着纹理切成薄片（嚼着不柴），姜蒜切末，小米椒切圈圈。

2. 炒菜：
锅烧热点，挖1勺猪油放进去，化了之后先下姜蒜末、小米椒圈，炒出香味儿。

接着放牛肉片，快速扒拉到变色。
最后倒腌好的油麦菜，加少许盐和2勺生抽，大火翻3-4下，立马出锅（别炒老了）！

秋葵【秋葵炒鸡蛋】


✅【食材】
（一家人够吃）
秋葵1小把（200-300g）、鸡蛋4个
葱1段、蒜2瓣、小米辣2-3个（怕辣就不放）

盐、生抽1勺、蚝油1勺、水淀粉1勺
黑胡椒少来点、食用油

✅【做法】

1. 预处理：
秋葵先放开水里焯1分钟，捞出来过遍凉水，沥干后切成片（不粘手还嫩）。

鸡蛋打入碗里，加少许盐和1勺水淀粉，搅得匀匀的（炒出来更蓬松）。
2. 翻炒：
锅里倒油，油热后放葱蒜爆香。
先倒秋葵炒两下，再淋鸡蛋液，等鸡蛋定型了再用铲子划散。

放小米辣提味，加1勺生抽、1勺蚝油，最后撒点黑胡椒，翻匀就能装盘～

芹菜【芹菜炒腊肠】


✅【食材】
（2-3人份，简单省事）
芹菜1把（300g）、腊肠1根（家里常吃的就行）

大蒜3瓣、小米辣2个、盐、生抽1勺
食用油

✅【做法】

1. 切菜：
芹菜洗干净，斜着切成段（好嚼不塞牙）。

腊肠切成薄片（不用提前泡），大蒜切末，小米辣切圈。

2. 焯水：
锅里水烧开，加一点点盐和油，放芹菜焯1分钟，捞出来沥干（颜色更绿）。

3. 炒香：
锅里倒油，油热后下蒜末、小米辣圈爆香。

倒腊肠片翻炒，炒到微微出油、边缘发卷。

再倒焯好的芹菜，一起扒拉匀。
加1勺生抽和适量盐，翻两下就出锅（腊肠本身有盐，别放多了）！

西兰花【蒜蓉西兰花】


✅【食材】
（2-3人份，清爽解腻）
西兰花半个（300g）、大蒜10瓣（多放蒜才够香）

生抽1勺、蚝油1勺、食用油

✅【做法】

1. 洗干净：
西兰花切成小朵，放清水里泡10分钟（把缝隙里的土冲掉），然后冲净沥干。

2. 焯熟：
锅里水烧开，放西兰花焯2分钟，捞出来沥干（不用炒太久，省时间）。
3. 快炒：
锅里倒油，油热后放蒜末，小火炒出蒜香（别炒糊）。

倒西兰花快速翻匀，加1勺生抽、1勺蚝油，再翻1分钟，立马起锅！

说实在的，这4种菜都是咱日常能买到的，花钱不多还安全，没有药物副作用！

隔天换着吃，坚持两周你就会发现：
蹲厕所再也不费劲了，黑宿便排得干干净净，肚子平下去一圈，以前穿不上的裤子都能轻松套上～

不过要提醒一句，要是便秘超过两周还没好转，可别硬扛，赶紧去医院看看，排查下问题才放心～

觉得有用的叔叔阿姨，赶紧点赞收藏，转发给身边有便秘困扰的老伙计，一起吃家常“通便菜”，养出轻快好肠胃～